La culture et la moisson du blé et du colza sur la plaine de Nozay, à 24 km au sud-ouest de Paris, filmées en 16 mm par un cinéaste amateur éclairé, Jean Guihou, qui a grandit à Nozay.
Jean-Paul Scura est le dernier céréalier de Nozay, il est aux commandes d’une moissonneuse batteuse de marque CASE-IH. Sa femme commente le film.